8月23日上午,基建后勤处在护理楼一楼112室组织全校食堂管理工作人员、学校食堂承包经营企业相关负责人召开秋季开学食堂工作会,会议由基建后勤处处长赵闽主持。
会上,赵闽首先领学了省市学校食堂承包经营企业、校外供餐单位食品安全专项排查整治行动动员部署会会议精神,并对开学工作任务作了具体安排。提出了五项具体要求:一是管好员工,进行食品安全培训,提高员工食品安全的意识;二是管好卫生,从环境卫生和食品卫生两方面着手,做好清洁和消毒工作;三是管好质量,严把大宗物资采购关,确保进货渠道正规,产品质量可靠;四是管好价格,杜绝不合理定价、涨价。五是热情服务,提升师生满意度。
全体食堂管理人员和食堂工作人员将严格落实要求,加强与师生的沟通,及时了解和解决师生反映的问题,不断提升服务质量。